paluszki z naszego autorskiego pieczywa, pesto sycylijskie
pieczywo Włoskie, ser ricotta, rukola, pomidorki Sycylijskie, szynka prosciutto Di Parma, ser Grana Padano DOP, krem balsamiczny
deska Włoskich serów i wędlin z dodatkiem pieczywa (porcja na 2 osoby)
krewetki Black Tiger w sosie winnym i pomidorki confit
krem pomidorowy naszej sekretnej receptury
krem z białych warzyw z dodatkiem naszego autorskiego pesto i prażonych migdałów
młody szpinak, kozi ser, orzechy Włoskie, blanszowany seler naciowy, dressing winno-cytynowy, piklowana gruszka, prażone pistacje
młody szpinak, suszone pomidory, gorgonzola, orzechy włoskie soczysty kurczak, domowy winegret
nasze autorskie pomidorowe ragu z mięsem wołowo-wieprzowym podane w kompozycji makaronu spaghetti
Pecorino Romano, Grana Padano DOP, żółtko jajka, Pancetta, pieprz
sos pomidorowy, Pancetta, chilli, natka pietruszki, czosnek - podawane z penne
domowe gnocchi w kremowym sosie z suszonych pomidorków z kurczakiem i dodatkiem szpinaku i rozmarynu
czarne tagliolini w delikatnym sosie na bazie białego wina z dodatkiem Sycylijskich pomidorków, cukinii i krewetek Black Tiger
domowe gnocchi w aksamitnym sosie pomidorowym z mozzarellą Di Bufala DOP, Grana Padano DOP
zapiekany bakłażan w kremie pomidorowy, mozzarelli, Grana Padano DOP z dodatkiem świeżej bazylii
Włoskie pierożki nadziewane borowikami i serem ricotta podane na kremie z Grana Padano DOP
sos pomidorowy|mozzarella|bazylia
sos pomidorowy|mozzarella|Włoska szynka gotowana - Cotto|pieczarki|bazylia
sos pomidorowy|mozzarella|Prosciutto Di Parma|rukola|płatki Grana Padano DOP
sos pomidorowy|mozzarella|szpinak|czarne oliwki|pasta z pieczonej papryki|oliwa|Grana Padano DOP
sos pomidorowy|mozzarella|Panchetta|gorgonzola|pomidorki confit|
mozzarella|gorgonzola|kozi ser|Grana Padano DOP
sos pomidorowy|mozzarella|Spianata Romana Picante|Włoska Nduja|płatki chilli
sos pomidorowy|czosnek|Anchois|oliwki czarne|Pecorino Romano|bazylia|oregano
sos śmietankowy|mozzarella|Salsiccia Veneta Brugnolo|chutnjey z cebuli czerwonej|koperek|pieprz
sos pomidorowy|mozzarella Di Bufala DOP|pomidorki confit|Prosciutto Di Parma|rukola|Grana Padano DOP|bazylia|oregano|oliwa truflowa
sos pomidorowy|mozzarella|tuńczyk|cebula|oregano
mozzarella|mascarpone|Speck|pistacje
własna kompozycja do 5 składników (NA PIZZĘ JEST NAŁOŻONE JADALNE 24 KARATOWE ZŁOTO)